Пекинская капуста(китайский салат)

(0 голосов)
Артикул: нет
Цена указана за 1 кг. Средний вес 1 шт. около 750 г. Точный вес и сумма будут известны после взвешивания во время сборки заказа, о чем мы предварительно сообщим перед доставкой.
Производитель:Россия
52.00 руб. (кг)

Пекинская капуста низкокалорийный продукт. На 100 г продукта приходится всего 16 ккал.

Пекинская капуста или как ее еще называт китайская капуста или китайский салат, изначально появилась в Китае. Первое упоминание о ней было найдено в письменных источниках V—VI векам н. э. Затем салатная капуста попала в Японию и страны Индокитая. Сегодня в этих уголках мира к ней относятся с большим почтением.

Капуста пекинская богата белком. Аскорбиновой кислоты в ней в 4-5 раз больше, чем в салатных листьях. Овощная культура ценится за высокое содержание витаминов: С, РР, А, Е, К, Р, группы В. Она богата лимонной кислотой, каротином, микроэлементами (калием, кальцием, серой, фосфором, медью, фтором). В ее состав входят лютеин и зеаксантин.

Очень полезен сок пекинской капусты. Он сосредоточен в нижней части кочана, поэтому выбрасывать ее не рекомендуется.

Пекинскую капусту тушат, варят и запекают. Ее используют в качестве основного компонента голубцов. Борщ, сваренный из овощной культуры, получается вкусным и славится отсутствием капустного запаха.

Благодаря лимонной кислоте в пекинской капусте длительное время сохраняются витамины. Ее рекомендуется употреблять не только как источник жизненно-необходимых веществ, но и как диетический продукт.

Салатная капуста содержит много клетчатки и является низкокалорийным продуктом. Ее употребление притупляет чувство голода. Именно поэтому она может использоваться для похудения.

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Ознакомлен с пользовательским соглашением

Назад

Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон:
Комментарий: